Ein Laden mit prima Raumklang
Das Familienunternehmen, Metzgerei Meindl, hat entschieden das Hauptgeschäft komplett zu renovieren und die Größe und Einrichtung des Ladens den Umständen anzupassen und der Ausstattung und dem Auftreten ein neues und modernes Gesicht zu geben. Somit wurde der Laden im Kundenbereich um 3 Meter erweitert und metzgereitauglich ausgebaut. In den neuen Räumen des Ladens passte somit eine über 6 Meter lange Theke mit Winkel und eine kleine Heiße Theke. Diese Entscheidung fiel aufgrund der Stammkunden die gern in dem Laden der Metzgerei Meindl einkaufen. Aufgrund des Standortes, eine Siedlung in Burglengenfeld, ist der Laden vorrangig von Stammkunden besucht. Laufkunden kommen in den Laden seltener zum Einkaufen. Somit wurde diese rationale Entscheidung getroffen.
Hinter der Theke wurde eine Trennwand eingezogen, dahinter ist eine, auf das neueste und effizienteste ausgestattete, Vorbereitungsküche eingebaut worden, in der für den Partyservice alle leckeren Gerichte gekocht und für den Kunden transportfähig eingepackt werden.
Im Kundenbereich ist ein erweitertes Feinkostregal mit Wandkühlregal und Tiefkühlschrank für das SB-Sortiment eingesetzt worden. Zur Abrundung wurde eine Akustikdecke, mit ausgeklügelter Beleuchtung um den Laden ins richtige Licht zu stellen, montiert. Diese Akustikdecke bringt eine hervorragende Schalldämmung und ein angenehmes „hören“.
Der Umbau der zwei Läden hat uns ein Umsatzplus von über 30% beschert. Wir verkaufen so viel Wurst wie noch je zuvor. Die Investition hat sich in jeglicher Hinsicht gelohnt und wir würden immer wieder die Firma Hanke mit ins Boot holen. Alles wurde zu unserer vollsten Zufriedenheit umgesetzt.“— Metzgerei Meindl, Burglengenfeld
Metzgerei Meindl
Seit 1956 – Meisterbetrieb
Unseren Betrieb gibt es bereits seit über 60 Jahren. Der heutige Chef, Metzgermeister und Koch Manfred Zellner lebt für seinen Beruf. Dieses Handwerk ist in guten Betrieben eine Tradition und wird bei uns als solche gepflegt.
Wir sind ein zertifizierter Betrieb und wir sind stolz darauf. Bei uns läuft die Ware nicht vom Band wir schaffen noch mit Herz und Hand. Die Zertifizierung zu einem Top Metzgerei- Betrieb haben wir uns durch die Öko-Kontrollstelle in Straubing vor Ort nach gründlicher Überprüfung bescheinigen lassen.
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